개요

레시피 비율 계산기는 원래 레시피의 재료 양을 원하는 인원수에 맞게 자동으로 조절해 주는 도구입니다. 2인분 레시피를 6인분으로 늘리거나, 대량 레시피를 소량으로 줄일 때 각 재료의 정확한 비율을 유지하면서 양을 계산합니다. 한식, 양식, 베이킹 등 모든 요리에 활용할 수 있습니다.

계산 공식

조절된 재료량 = 원래 재료량 x (목표 인원수 / 원래 인원수). 예를 들어 4인분 레시피의 재료를 6인분으로 늘리려면: 조절 비율 = 6 / 4 = 1.5, 각 재료에 1.5를 곱합니다.

사용 방법

1. 1원래 레시피의 인원수(기본 인분)를 입력합니다.
2. 2각 재료의 이름과 양을 입력합니다.
3. 3목표 인원수를 설정합니다.
4. 4계산 버튼을 누르면 조절된 재료량이 표시됩니다.
5. 5필요에 따라 단위를 변환할 수 있습니다 (컵 → 그램 등).

활용 팁

• ✔베이킹은 비율 조절 시 정확한 계량이 특히 중요합니다. 가능하면 그램 단위를 사용하세요.
• ✔양념류(소금, 후추 등)는 단순 배수보다 약간 적게 넣고 맛을 보며 조절하는 것이 좋습니다.
• ✔조리 시간은 양에 비례하지 않으므로 별도로 확인하세요.
• ✔한식의 양념장(고추장, 된장 등)은 비율을 유지하되 간을 보며 미세 조절하세요.

자주 묻는 질문